Можно ли цукаты на диете

Можно ли есть цукаты при похудении или лучше воздержаться?

Можно ли цукаты на диете

Цукаты — это небольшие яркие кусочки фруктов, ягод или овощей, засахаренные и обработанные. Еще совсем недавно цукаты делались исключительно из цитрусовых, но сейчас на рынке существует огромное разнообразие этого лакомства и сырья для него. Можно ли есть  цукаты при похудении  или лучше воздержаться во время диеты — вопрос, который часто задается диетологам. 

Польза цукатов 

Разноцветные и сладкие кубики цукатов привлекают не только малышей, но и взрослых. Их едят как отдельное лакомство и украшают ими десерты: торты, мороженое, суфле. 

В зависимости от того, какое растительное сырье было использовано при производстве цукатов, состав цуката может содержать различные микроэлементы и витамины. Полезные вещества в цукатах, с одной стороны, теряются при термической обработке, а с другой стороны — возрастают из-за повысившейся плотности лакомства. 

Калорийность 

калорий в цукатах никак нельзя назвать пониженным: из-за большого количества сахара оно достигает 216 килокалорий на 100 граммов готовых сластей.  Можно ли есть цукаты при похудении  и не повредит ли это процессу потери веса, можно представить в сравнении: 100 граммов темного шоколада таят в себе более 500 килокалорий. 

Очевидно, что замена конфет, шоколадок и пирожных на цукаты влечет за собой уменьшение калорийности вашего десерта более чем в два раза. Конечно, идеальным для диеты был бы полный отказ от всего, что содержит сахар, но не всегда это возможно. 

Многие худеющие хорошо знают, что полный отказ от сладкого влечет за собой и физические страдания в виде болящей головы, и психологические. 

Поэтому проще не отказывать от сладкого совсем, но и не увлекаться поеданием цукатов. Умеренность — вот краеугольный камень любой работающей диеты. 

Преимущества цукатов 

Цукаты при диете  полезны не только для взрослых: детям тоже понравятся яркие кубики. Шоколад и конфеты зачастую способствуют проявлениям аллергии, а растительное лакомство такого минуса лишено. 

Цукаты можно рассматривать как источник легкой энергии, которая необходима для физической активности и нормальной умственной деятельности. 

По сравнению с прочими кондитерскими изделиями у цукатов есть масса преимуществ: 

  • Поскольку они сделаны из фруктов, овощей или ягод, в них содержится клетчатка. При обработке она остается в неизменном виде и помогает очищать кишечный тракт от токсинов.
  • Витамины и минералы частично теряются при засахаривании. Но весьма ощутимая их часть все же остается в цукатах, в отличие от пирожных и шоколада, где их не было изначально.
  • Цукаты на основе цитрусовых и имбиря содержат большое количество витамина С в сочетании с натуральными антисептиками. В сезон простуд это незаменимый способ поддержать иммунитет к вирусам и не заболеть.
  • Кожа и волосы также с благодарностью воспринимают это лакомство — очищение кишечника благотворно влияет и на их состояние. 

Можно ли цукаты на диете  и какие именно стоит выбрать — актуальный вопрос для огромного количества женщин, желающих сбросить лишний вес. 

Какие цукаты наиболее полезны? 

Самыми полезными среди всех цукатов признаны те, которые сделаны на основе имбиря и ананасов. Помимо общеукрепляющих свойств, состав их содержит вещества, помогающие расщеплять жир. 

Именно поэтому их можно смело включать в рацион сладкоежек, которым необходимо потерять вес и которые не желают оставаться ни дня без десерта. 

При анализе таблицы калорийности продуктов становится очевидным, что среди прочих кондитерских продуктов этот является самым низкокалорийным. 

Поэтому небольшое количество цукатов при диете может позволить себе каждый худеющий человек. Очень важно не переусердствовать с количеством: 40-50 граммов в день более чем достаточно для этого лакомства. 

Обязательно рассчитайте дневную норму калорий для похудения, актуальную для вашего веса, сложения, возраста и состояния здоровья. Обычно она составляет 1200-1400 килокалорий в сутки.  Можно ли есть цукаты на диете, зависит от того, сумеете ли вы вписаться в этот коридор калорийности. 

Но большой плюс того, что вы не полностью исключите сладкое из своей жизни состоит в том, что стресса удастся избежать. Многие худеющие вживую знакомы с чувством отчаяния, которое нападает при жесткой диете от мысли, что привычного лакомства получить не удастся. 

Помимо психологического напряжения, при достаточно строгой диете можно страдать от отсутствия витаминов, раздражительности, упадка сил и сонливости. Все эти напасти одолевают при отсутствии жизненно необходимых минералов и витаминов, ранее получаемых из привычного рациона. 

Цукаты частично возмещают этот недостаток, умеренное их потребление может принести существенную пользу. 

Как правильно выбрать цукаты 

При покупке отдавайте предпочтение не самым ярким и привлекательным кубикам: цвет придают искусственные красители. Бледные и светлые цукаты получаются из натуральных фруктов без лишних добавок. 

Если лакомство слиплось в большой ком, откажитесь от покупки: это брак, возникший от несоблюдения технологии засахаривания и сушки.

 Полезны ли цукаты при похудении? Да, вполне, если они сделаны на основе овощей. Свекла, тыква, морковь — все эти полезные овощи используются для изготовления цукатов. Они варятся в сахарном сиропе, высушиваются и поступают в продажу на радость любителям сладкого. 

Важно знать, что десерт зеленого цвета, который чаще всего продается под видом киви, на самом деле производится из сердцевины ананасов. Жесткую часть фрукта подкрашивают красителями до получения яркого оттенка и продают как киви. 

Когда есть, чтобы не поправиться? 

Диетологи зачастую советуют ограничить вкусные и калорийные сладости, но не вычеркивать их полностью из рациона. Это может повлечь за собой серьезные сбои пищевого поведения, исправлять которые придется не один день. 

Цукаты при диете можно есть  в первой половине дня, тогда вы успеете до вечера распрощаться с лишними калориями. Если взять в привычку скромный перекус сладким между завтраком и обедом, вы похудеете с большей эффективностью, чем имея по вечерам неограниченный доступ к шкафчику с десертом. 

Обязательно избавьтесь от привычки есть сладкое сразу после приема пищи: так желудку сложнее переварить весь объем с пользой для организма. Должен пройти хотя бы час после завтрака или обеда, тогда можно без боязни поправиться есть цукаты. 

Мнение диетологов 

Многие эксперты в области здорового питания неумолимы: отказаться от сладкого при похудении нужно окончательно, не заменяя вредные шоколадки на чуть менее вредные цукаты. 

Конечно, в идеальной ситуации так и должно быть. Но если вы не чувствуете себя в силах отказаться от привычного десерта, имеет смысл заменить более полезными сладостями менее полезные. 

Но если это возможно, приучите себя вместо кондитерских изделий есть фрукты: свежие ананасы и яблоки более полезны и менее калорийны, чем цукаты

Еще один огромный плюс засахаренных сухофруктов: они весят немного и их удобно брать с собой в дорогу для эффективных перекусов. Если у вас напряженный дневной график, взять с собой пакетик цукатов много легче, чем по дороге с работы на тренировку лихорадочно думать о том, что и где бы съесть. 

Источник: https://pohudete.ru/tsukaty-pri-pohudenii.html

Полезные сладости во время диеты для похудения

Можно ли цукаты на диете

Платные опросы Биткоин новости

Нередко во время диеты для похудения шоколад становится навязчивой идеей. Его запах и вкус уже практически мерещатся.

Сладкоежкам сложно переносить диету для похудения, ведь в любимых, но запрещенных  конфетах слишком много калорий.

Однако можно найти компромисс:  и сладости попробовать, и не навредить процессу похудания. На помощь приходят полезные продукты: цукаты и сухофрукты.

Цукаты

Цукаты – это сваренные в сахарном сиропе и подсушенные  ягоды, фрукты или овощи. Сегодня их можно видеть в магазинах и рынках. Но не все цукаты являются полезными продуктами для диеты для похудения. Многие могут не только нанести вред фигуре, но и стать причиной пищевого отравления.

Не опасные, а натуральные цукаты выглядят менее красиво, чем те, которые мы привыкли видеть. Ведь в процессе варки они теряют свой природный цвет.  Продавцы восстанавливают его путем красителей, хотя и предназначенных для пищевой промышленности, но не всегда безопасных. Искусственные красители добавляются в сироп во время варки.

Чтобы обезопасить себя от их агрессивного воздействия во время диеты для похудения, перед употреблением рекомендуется вымочить цукаты в воде. Это позволит сладкому и относительно полезному продукту избавиться от какого-то количества краски.

Цукаты во время диеты для похудения можно добавлять в кефир, обезжиренное молоко, каши на воде. Вкусно и полезно употреблять их вместе с хлопьями. В итоге получается питательный, сладкий и полезный завтрак, насыщенный клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Однако злоупотреблять этими полезными продуктами не стоит. Хотя диетологи и рекомендуют заменить ими конфеты ввиду небольшого содержания сахара, но во всем надо знать меру.

Чтобы употреблять именно цукаты, а не суррогат, не рекомендуется покупать их на развес.

Чаще всего покупателей обманывают и вместо настоящих полезных продуктов, к примеру, из киви, предлагают крашеный ананас.

Делается это так, жесткая сердцевина ананасов режется на кусочки, варится в сиропе, а затем красится в разные цвета. Зеленый – это всевдо-киви, оранжевый – «манго», и так далее.

Во время диеты для похудения в день рекомендуется употреблять не более 80-100 граммов цукатов. Большее количество уже будет наносить вред избавлению от лишних килограммов, и диетадля похудения сможет затянуться.

Сухофрукты

Другая альтернатива конфетам – сухофрукты, действительно вкусные и полезные продукты. Кто-то может возразить, ведь изюм, курага и чернослив слишком калорийны во время диеты для похудения.

Верно, но если употреблять восточные сладости без фанатизма, вреда фигуре не будет. Напротив, улучшится мозговая деятельность и повысится жизненный тонус, так как сухофрукты представляют собой практически чистые углеводы.

Сухофрукты хороши и тем, что отлично утоляют чувство голода. Во время диеты для похудения это очень актуально. После скудного завтрака обычно быстро возникает желание что-то перекусить, хотя до обеда еще далеко. 4-5 черносливин или горсть изюма помогут отодвинуть мысли о еде.

Выбор этих полезных продуктов достаточно велик: сушеные финики, яблоки, изюм, чернослив, курага… Это позволит разнообразить свой сладкий рацион во время диеты для похудения. Меньше всего калорий в яблоках – примерно 200 ккал. В кураге, изюме и физиках – 300-400 ккал. Чтобы не навредить диете, в день не стоит съедать больше 100 граммов сушеных сладостей.

Перед употреблением этих полезных продуктов во время диеты для похудения их необходимо тщательно мыть и ошпаривать кипятком. А затем либо съедать в сыром виде, либо варить вместе с кашей на воде. Вкусный напиток – смузи, получается, если смешать мелко нарезанные сухофрукты с обезжиренным кефиром и взбить все в блендере.

Преимущество замены привычных сладостей на сухофрукты еще и в том, что последние полностью перевариваются и при этом положительно влияют на работу кишечника. А это во время диеты для похудения очень важный нюанс.

Хорошо перед сном съедать несколько сушеных фруктов и затем запивать их стаканом воды. Эти полезные продукты улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта  и позволяют засыпать, не думая о еде.

При покупке сухофруктов, также как и с цукатами, стоит опасаться подделок. К примеру, слишком черный и блестящий чернослив говорит о химическом вмешательстве в процесс приготовления этого полезного продукта.

А лоснящаяся под солнечными лучами курага может быть даже опасна для здоровья, а не просто во время диеты для похудения. Недобросовестные продавцы покрывают сладости серой и воском, чтобы они дольше хранились и выглядели презентабельно.

И все это может попасть в наш организм.

Во время диеты для похудения мы остро реагируем на все некачественное. Поэтому не стоит рисковать своим здоровьем. А чтобы цукаты и сухофрукты стали достойной заменой конфетам и шоколаду, сладкоежкам рекомендуется покупать их лишь в упаковке. А затем наслаждаться приятным сладким вкусом полезных продуктов и гордиться своей силой воли.

Елена Нерсесян-Брыткова

2011-8-25 08:49

Источник: http://www.ediet.ru/poleznye-sladosti-vremya-diety-dlya-pohudeniya-65043.htm

Полезны ли цукаты во время похудения и как их кушать?

Можно ли цукаты на диете

Во время диеты желающие стать стройнее часто отказываются от высококалорийных десертов, заменяя их полезными продуктами, например, свежими фруктами, горьким шоколадом, сухофруктами. Цукаты при похудении являются еще одной альтернативой привычным сладостям.

В чем польза продукта

Цукатами называют измельченные фрукты, овощи и ягоды, которые вывариваются в сиропе с добавлением сахара. Для их приготовления подходят цитрусовые, яблоки, груши, ананасы, папайя, дыня и др. Плоды обладают полезным составом, благотворно влияющим на организм, поскольку они содержат:

  • клетчатку, которая улучшает переваривание пищи и помогает выведению токсинов из организма;
  • макроэлементы: калий, натрий, магний, фосфор;
  • микроэлементы: железо;
  • витамины: С, РР, группы В;
  • бета-каротин, укрепляющий иммунитет и устраняющий свободные радикалы.

Более всего богата ценными элементами кожура фруктов, в которой содержится большое количество растительной клетчатки.

Витаминный состав цукатов зависит от разновидности плода, из которого они получены. Лакомства обладают полезными качествами исходного продукта, хотя и в меньшей степени.

Например, цукаты из имбиря или цитрусовой кожуры являются натуральным природным антисептиком, поэтому особенно рекомендуются в сезон простуд или эпидемий гриппа находящимся на диете людям, чтобы поддержать иммунитет в сложный для организма период.

Ананасовые цукаты содержат элементы, способствующие расщеплению жира, что помогает избавиться от лишнего веса.

При термической обработке часть полезных веществ теряется, но цукаты остаются более полезными, чем кондитерские изделия или сдобная выпечка. Польза продукта заключается в следующем воздействии на организм:

  • выводятся токсины и продукты распада;
  • улучшается работа желудочно-кишечного тракта;
  • понижается холестерин в крови;
  • восстанавливается энергобаланс – благодаря данному свойству продукт рекомендован людям, организм которых истощен строгими ограничениями.

Мнения специалистов в отношении цукатов различаются: одни рекомендуют употреблять продукт в ограниченных количествах, другие советуют отказаться ввиду того, что польза незначительна, а калорийность высока.

Какие цукаты выбрать

Диетологи рекомендуют внимательно относиться к выбору цукатов, соблюдая следующие правила:

  1. Упаковка должна быть плотно закрыта. В этом случае продукт защищен от пыли и влаги – это важно, поскольку промывать его нельзя.
  2. На упаковке должен быть указан состав: чем он короче, тем продукт полезнее. Часто при изготовлении используются консерванты, загустители и прочие опасные для здоровья химические добавки.
  3. Кусочки не должны слипаться или выделять сок при надавливании. Выделение сока является показателем того, что при производстве продукта были допущены нарушения, а твердые частицы или склеенная масса свидетельствуют о ненадлежащем хранении или истекшем сроке годности.
  4. Отказ от яркого цвета. Лучше покупать цукаты в прозрачной упаковке, чтобы был виден их цвет. Светлый продукт без выраженного аромата считается наиболее натуральным: для яркости цвета и запаха производители добавляют соединения, вредные для организма. Можно проверить наличие красителей в домашних условиях. Для этого достаточно положить цукаты в теплую воду: если кусочки плодов не потеряли цвет или вода осталась чистой, значит, данный продукт безопасен.
  5. Отсутствие глазури. Иногда цукаты покрываются шоколадной глазурью, это делает их более калорийными и менее полезными.

При похудении необходимо учитывать суточную калорийность рациона – он должен быть полноценным и сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Таблица, приведенная ниже, поможет определить пищевую ценность сладостей и понять, можно ли дополнить ими меню.

Плод, из которого изготовлены цукатыКалории, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Ананас90,91,62,318,0
Имбирь105,60,50,126,0
Манго284,81,20,064,8
Киви239,04,40,056,0
Апельсиновые корки300,22,01,071,3
Тыква141,71,11,635,1
Папайя328,00,00,083,0

Употреблять цукаты без вреда для здоровья и фигуры можно, если меню на день соответствует рекомендованной норме калорий.

Как правильно употреблять на диете

Диетологи не рекомендуют строго ограничивать рацион, чтобы избежать сильного стресса для организма, поэтому цукаты считаются хорошей альтернативой сладостям, но употреблять данный продукт нужно правильно:

  1. Цукаты имеют высокую калорийность. Людям, желающим похудеть, можно съедать не более 50 г в первой половине дня.
  2. Выбирать продукт, изготовленный из овощей или несладких фруктов.
  3. Употреблять в пищу лакомство можно двумя способами: в виде самостоятельного десерта или добавляя в различные блюда.
  4. Продукт особенно рекомендуется при комплексном похудении людям, занимающимся спортом или ведущим активный образ жизни. Содержащиеся в составе бета-каротин, витамин С и Е способствуют снятию усталости.

Противопоказания и вред

Несмотря на натуральное сырье, из которого готовятся цукаты, продукт имеет противопоказания:

  1. Сахарный диабет. При хроническом нарушении обмена веществ запрещены продукты, в которых содержатся простые углеводы, в том числе сахар.
  2. Обострение болезней почек, кишечника, печени.
  3. Беременность и период лактации.
  4. Индивидуальная непереносимость продукта. В составе цукатов нередко заявлены фрукты, являющиеся потенциальным аллергеном: цитрусовые, ананасы. Если имеется аллергическая реакция на фрукт, то велика вероятность ее возникновения и после употребления сушеного лакомства.

Вкусное лакомство может принести вред здоровью худеющих:

  • превышение калорийности дневного рациона и увеличение веса связано с чрезмерным употреблением продукта, богатого углеводами;
  • появление кариеса и диатеза возможно из-за высокого содержания сахара и наличия глазури;
  • магазинные сладости опасны наличием вредных компонентов, потому лучше приготовить их самостоятельно.

Отзывы

Мария, 32 года, Ангарск: Раньше сидела на диете и строго ограничивала себя во многом, в том числе в сладком. Потом срывалась и съедала больше, чем хотелось. Недавно перешла к правильному питанию.

Теперь разрешаю себе немного полезных десертов, которые готовлю сама. Например, пеку для второго завтрака кукурузные или овсяные маффины, которые посыпаю сверху цукатами. Организм доволен, вес не растет.

А понадобилось лишь заменить конфеты другим лакомством.

Юлия, 43 года, Челябинск: Я отказалась от конфет и сахара больше полугода назад. Чтобы утолить тягу к сладкому, решила оставить в рационе сухофрукты и цукаты.

Добавляю их в творог или кашу на завтрак – вкус блюда со временем надоедает, а благодаря такой добавке появляется ощущение чего-то нового.

За 8 месяцев правильного питания удалось избавиться от 11 кг, несмотря на нестрогие ограничения.

Елена, 47 лет, Санкт-Петербург: Читала, что цукаты не рекомендуются из-за сахарного сиропа, в котором их готовят, но в них много витаминов и минералов.

Для себя я решила, что все же такой десерт более полезен, чем молочный шоколад или пирожные. Люблю есть горсть цукатов на завтрак: улучшается настроение, появляется энергия на весь день, лишний вес не набирается.

Делаю цукаты сама и знаю, что они принесут пользу организму.

Наталия, 28 лет, Тольятти: Я сладкоежка и почти постоянно находилась на диете, но безуспешно. Изучив тему о правильном питании, пересмотрела меню.

Теперь стараюсь ограничивать себя во вкусной еде – отказалась от конфет, а зеленый чай закусываю сухофруктами или цукатами. Спустя 1,5 месяца появились первые результаты: вес постепенно уходит, хотя раньше оставался постоянным из-за регулярных нарушений диеты.

Перестали появляться высыпания на лице, которые были после шоколада, кожа посвежела. Чувствую себя бодрой и буду продолжать питаться правильно.

Источник: https://Gidbody.com/problemy-s-vesom/diety/smeshannye/cukaty-pri-pohudenii

Можно ли есть цукаты на диете: польза и вред, стоит ли употреблять во время похудения

Можно ли цукаты на диете

Люди прибегают к разнообразным диетам для того, чтобы привести свое тело в форму.

В этом случае количество потребляемого сладкого ограничивают или убирают вовсе. Однако для эффективного сжигания веса не рекомендуется строго ограничивать себя в еде.

В противном случае организм может перейти к режиму запасания, что еще больше осложнит процесс похудения.

Для поддержания формы достаточно заменить калорийные сладости (шоколад, конфеты) легкоусвояемыми (сухофруктами, цукатами).

Польза и вред

Цукаты представляют собой кусочки ягод и фруктов, сваренные в сахарном сиропе и подсушенные в духовке. Изначально продукт производили только из цитрусовых культур, но на сегодняшний день ассортимент значительно разнообразился.

Некоторые производители поставляют на рынок цукаты из орехов.

В каждом изделии содержится тот же набор ценных микроэлементов и витаминов, что и в использованном фрукте (ягоде). Полезность цукатов немного уменьшается из-за наличия большого количества сахара в составе и термической обработки.

Однако выгода для организма от потребления изделия будет намного выше, чем от конфет и других сладостей.

Интересный факт! Самыми полезными считаются цукаты, сделанные из плодов апельсина, яблок, сливы, груши.

Связано это с тем, что они содержат много витаминов, минералов, значительное количество калорий, при этом, как такового, сахара (сахарозы) в них содержится намного меньше, чем полезного фруктового сахара – сахарозы, которая по своим вкусовым качествам не уступает сахарозе, но при этом содержит меньше калорий и меньше влияет на уровень глюкозы в крови и, соответственно, уровень инсулина.

В правильно приготовленном продукте содержится комплекс витаминов С, А, В, которые не только нормализуют обмен веществ, но и укрепляют иммунитет, положительно влияют на нервную и сердечно сосудистую систему.

К тому же в приготовленных по классической рецептуре цукатах содержится витамин Е (находится во фруктах), являющийся природным антиоксидантом, позволяющим предотвратить преждевременное старение клеток и развитие злокачественных новообразований (общим словом – рака).

Особая польза приготовленных по классическому рецепту цукатов связана со значительным содержанием в них витаминов группы В. Витамины этой группы имеют наиболее широкий спектр влияния на организм человека. Они обеспечивают передачу нервных импульсов от клетки к клетке, положительно влияют на работу головного мозга.

Также витамины группы В необходимы для нормального кроветворения и полноценного обеспечения потребностей тканей организма в кислороде, зрения. Кроме того, витамины В-группы влияют на процессы обмена питательных веществ, синтез ряда биологических соединений, ферментов, на процессы выделения энергии в ходе пищеварения.

Плюс витамин В5 необходим для полноценного иммунного ответа, заживления ран, работы нервной системы. А витамин В6 нужен для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Также он влияет на функцию иммунитета. Витамин В7 играет большую роль в ходе процессов обмена веществ, регуляции уровня глюкозы в крови.

А витамин В9 (фолиевая кислота) обеспечивает нормальный рост клеток и их деление, а значит и образование новых тканей, что особенно важно для беременных. Ведь фолиевая кислота играет огромную роль в формировании плода и его росте. Также витамин В9 предотвращает появление злокачественных опухолей.

А без витамина B12 не обходится образование нуклеиновых кислот, усвоение аминокислот, процессы кроветворения, биосинтез защитной оболочки нервных волокон. Благодаря ему происходит стимуляция свертывающей системы крови, уменьшается уровень холестерина.

Лакомство, приготовленное из кожуры фруктов, содержит большое количество пектинов, которые ускоряют моторику кишечника.

Еще одно важное свойство сладости – восполнение энергии, потраченной в результате тяжелых умственных и физических нагрузок, а также после заболеваний.

Связано это с тем, что во фруктах содержатся углеводы, которые практически полностью усваиваются организмом и, вследствие чего, не приводят к накоплению жировых отложений.

Цукаты включены в состав диеты, направленной на профилактику онкологических процессов в кишечнике. Связано это именно с тем, что в них содержатся витамины группы В, витамины С и Е.

Не во всех случаях от лакомства можно получить пользу. При злоупотреблении цикутами, содержащими большое количество глюкозы, похудеть не удастся.

Противопоказания для потребления цукат:

  • сахарный диабет;
  • аллергия на сахар или фрукты;
  • ожирение.

Важно! Необходимо помнить о возможном развитии аллергических реакций на цукаты, если имеется индивидуальная непереносимость ягоды или фрукта, из которых их изготавливают. Чаще всего наблюдается аллергия на цукаты, приготовленные из цитрусовых, ведь эти фрукты сами по себе обладают выраженными аллергическими свойствами.

Самые полезные для похудения

Лучшие цукаты для сброса лишних килограмм – имбирные и ананасовые. В ингредиентах, из которых делают лакомство, содержатся компоненты, разрушающие жировую ткань.

Этот вариант питания считается идеальным для людей, которые не могут и дня прожить без сладкого.

Цукаты из имбиря и ананаса подходят для регулярного потребления, благодаря невысокой калорийности, по сравнению с другими видами изделия (210 ккал на 100 г).

В день диетологи рекомендуют съедать не более 50 г данной разновидности десерта.

Имбирные сладости помогают похудению за счет содержания фенолоподобных компонентов, ускоряющих метаболизм. Цукаты из ананаса также способствуют сбросу лишнего веса, благодаря растительным ферментам, которые сжигают жир.

В составе ананаса есть уникальное вещество – бромелайн. Попадая в организм, он вырабатывает фермент, который способствует более активному расщеплению жиров и белков.

Кроме того, бромелайн блокирует образование жировых отложений (не дает формироваться молекулам жира в клетках жировой ткани) в организме и способствует нормализации процессов метаболизма. Однако польза цукатов из ананаса для похудения объясняется не только наличием бромелайна.

В мякоти ананаса содержатся аскорбиновая и лимонная кислоты, сахароза, витамины различных групп и вода.

Но, несмотря на наличие сахара (для которого относительно мала), энергетическая ценность этого фрукта составляет менее 50 калорий на 100 грамм продукта, благодаря чему приготовленные по классической рецептуре цукаты из ананаса являются безопасным и вкусным дополнением любой диеты.

Мнение экспертов

Диетологи советуют придерживаться несколько принципов при выборе цукат для диеты:

  1. Выбирать цукаты светлых оттенков без запаха. Именно этот продукт считается самым натуральным. Цвет сладостей не должен быть слишком ярким. Производители для улучшения внешних характеристик продукта добавляют химические красители, которые придают ему насыщенные оттенки. Однако именно эти красители могут вызывать расстройства пищеварения, пищевые аллергии (вплоть до тяжелых) и даже вызывать интоксикацию (отравление) при чрезмерном увлечении такими цукатами, особенно если организм ослаблен.
  2. Обращать внимание на отсутствие слипания между отдельными кусочками фруктов. Также лакомство не должно иметь слишком твердую структуру. Этот показатель свидетельствует о ненадлежащем хранении продукта или истечении срока его годности.

Внимание! Чтобы цукаты принесли наибольшую пользу для организма и не нанесли ему вреда, необходимо либо делать их самим, либо приобретать продукт в заводской упаковке.

При этом нужно внимательно изучить их состав на предмет наличия вкусовых добавок и красителей, ароматизаторов – чем их больше в продукте, тем менее он полезен. Также это правило аргументированно тем, что цукаты не моют, ведь мытье приводит к смыванию сиропа с цукатов.

Есть простой способ проверить качество цукатов. Для этого необходимо бросить несколько купленных цукатов в кипяток – так вы проверите их на наличие красителей и качество.

Если вода окрасилась, то в сироп добавлялись красители, а если цукаты существенно уменьшились в размерах или вообще растворились в воде, то они были переваренными или же совсем не содержат в составе фруктов.

Мнение диетолога Кристины Лобановой

Цукаты, как и сухофрукты, отличаются высокой калорийностью. Поэтому худеющим людям потреблять продукты можно только в ограниченном количестве – не более 40-60 г в сутки. Хорошо, если лакомство будет съедено до 2 часов дня: так оно лучше усвоится организмом.

При выборе цукатов необходимо обращать внимание, чтобы в их состав входило минимальное количество ароматизаторов и сахара.

Мнение врача диетолога Анатолия Волкова

Советует включать в рацион цукаты во время диеты только тем людям, которые дополнительно занимаются физическими нагрузками.

Продукт содержит большое количество аскорбиновой кислоты, бета-каротина и токофенола.

А это крайне полезные для организма вещества, которые позволяют легче переносить физические и умственные нагрузки, положительно влияют на метаболизм и иммунитет, улучшают зрение.

Эти компоненты помогают снять усталость после тяжелых нагрузок и поддерживают в норме нервную систему.

Смотрите видео о самых полезных сладостях при похудении:

Основные выводы

На вопрос, можно ли есть цукаты при диете, специалисты отвечают положительно. Продукт разрешено включать в меню при похудении. Однако потреблять его нужно в ограниченном количестве, потому что в процессе производства лакомства используется сахар. А сахар – это лишние калории, которые организм не всегда способен полноценно усвоить, а значит, они отложатся в виде жировой ткани.

Самыми эффективными для похудения считаются изделия из имбиря и ананаса. Они содержат меньшее число калорий, по сравнению с другими цукатами (216 на 100 г). Действие данных разновидностей лакомства основано на ускорении метаболизма, сжигании жировой ткани и предотвращении образования новых жировых клеток и роста уже наявных.

Эксперты перед покупкой продукта рекомендуют обращать внимание на его состав. Недопустимые ингредиенты – ароматизаторы, красители и другие химические соединения.

Также нужно обращать внимание на внешний вид продукта (не должен быть слишком ярким, неестественным), и на то, чтобы цукаты не слипались между собой. Специалисты рекомендуют покупать цукаты в заводской паковке – так вы снижаете риск пищевого отравления.

В день не следует съедать более 60 г цукатов, так как в противном случае они могут навредить фигуре. Запрещено есть цукаты тем, у кого есть противопоказания к их употреблению.

Источник: https://gercules.fit/pohudenie/produkty/tsukaty-na-diete.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.